Tra Lazio e Toscana, ACQUAPENDENTE, conosciuta come città della ceramica, del fiore e dei pugnaloni, assume rilevanza storica a partire dall'anno mille, quando comincia a beneficiare della sua posizione strategica lungo la Via Francigena. La Basilica benedettina romanica del Santo Sepolcro conserva una pietra segnata con del sangue che si dice provenga dal Santo Sepolcro di Gerusalemme. Il Museo della Città espone una ricca raccolta di ceramiche medievali e rinascimentali; interessante è il Museo del Fiore, aperto durante i fine settimana, all'interno della Riserva Naturale del Monte Rufeno. E proprio i fiori sono protagonisti della famosa tradizione dei Pugnaloni, mosaici floreali che vengono fatti sfilare per la Festa della Madonna del Fiore ogni anno la terza domenica di maggio.
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